Kaynanalar merakla, gelinler ise korkulu gözlerle beklerdi, sonuç nasıl olacak diye? Gelinlerin korkulu rüyası olan Boşnak Böreği yani Pita, Boşnak adetinde çok önemli bir yere sahip. Bu böreği yapamayan gelin,…
Devamını OkuSüper gıdalar, genellikle vitaminler, mineraller, antioksidanlar, hastalıklar ve kanserle savaşan bileşikler açısından yoğun olduklarından gıda endüstrisinin ‘rock yıldızları’ olarak kendilerine yer buluyor. Bu sene yemeklerinizi, içeceklerinizi sağlıklı minerallerle doldurabileceğiniz süper…
Devamını OkuTürk mutfağına has lezzetlerden biri olan irmik helvası, özellikle de cenaze evlerinde yapılmaktadır. Herkesin damağına hitap eden bir tatlı olarak bilinmektedir. İrmik helvasının çeşitli tarifleri bulunmaktadır. Damak zevkinize göre dilediğiniz…
Devamını OkuYazın en sıcak günlerinde buzlukta sebze saklamanın püf noktaları nelerdir sorusu daha da ön plana çıkmaktadır. Birçok kişi kışın yiyeceği sebzeleri yazın taze taze buzluğa koymakta ve kışın aynı tadı…
Devamını OkuSağlıklı yaşam tarzı değişiklikleri ile birlikte, bazı içecekler kilo verme sürecinde sizi destekleyebilir. Yeşil çay, kahve ve bitki çayları gibi metabolizmanızı hızlandıran bazı içeceklerin yanı sıra, düşük kalorili smoothie’lerle açlık…
Devamını OkuAnnelerimizden, büyükannelerimizden gördüğümüz gibi sağlıklı olduğu kadar da ekonomik olan ev yapımı turşu, salça ya da mevsimlik meyve ve sebzeleri daha sonra yemek için başvurduğumuz yöntemlerden biri de konserve yapmaktır….
Devamını OkuHer yaşta bireyin tüketmesi gereken besinler gibi çocukların yiyebileceği sağlıklı yiyecekler de onların zihinsel ve bedensel gelişimi açısından oldukça yararlıdır. Özellikle okul öncesi dönem, çocuklar için çok önemlidir. Onların ilgilendikleri…
Devamını OkuKasıp kavurucu yaz günlerinde pek çoğumuzun en son yapmak isteyeceği şey sıcak ocak ya da fırın başında yemek yapmak. Soğuk tükettiğimiz zeytinyağlıları, kızartmaları da yine pişirmemiz gerekiyor. İste size yaz…
Devamını OkuZahmetsiz ve çok kolay pişen bir tariftir. Hem lezzetli hem de fazla zahmete girmeden bulaşık bile olmadan yapılan ve çocukların çok seveceği, her yaşa hitap eden ve farklı sunum sevenler…
Devamını OkuYemeklerden sonra servis edilen ve severek tüketilen en önemli tatlardan biri sütlaçtır. Sütlaç hem doyurucu hem de besleyici içeceği olan bir tatlıdır. Sütlü tatlı denilince akla gelen ilk seçeneklerden biri…
Devamını Oku