Geçen yıl pandemi ve kaçınılmaz kapanma dönemlerinin en büyük mağduru yeme içme sektörü oldu her ülkede. Geçen hafta, dünyanın en büyük ekonomisi olan ABD’de yeme içme sektörünün yaklaşık çeyrek trilyon dolarlık satış kaybına uğradığını ve 100 binden fazla işletmenin kapandığını yazmıştık. Ancak bu büyük sıkıntının tabii bir de kazananı oldu: Pizza.

ABD’de yeme içme sektörü üzerinde araştırma ve danışmanlık yapan Technomic’e göre ülkede pizza satışları 2019’a göre yüzde 4 yükseldi. Bunun en önemli sebebi, geliri düşük aileler için pizzanın hem uygun fiyatlı hem de lezzetli bir seçenek olması. ABD pizza sektöründe rekabet eden 4 büyük zincir var: Domino’s, Pizza Hut, Papa John’s ve Little Caesars. 100 milyar dolarlık ABD pizza pazarının 44 milyar dolarlık bölümü bu zincirlerin elinde.

Ülkede donmuş pizza satışları da pandemiden olumlu etkilenerek yüzde 21 artışla yaklaşık 6 milyar dolara yükseldi.

Türkiye’de de eve servis pizza sektörünün büyük oyuncusu olan Domino’s ABD’de geçen yılki talebe yetişebilmek için eleman sayısını 30 bin artırdı. Şirketin hisseleri yıl içinde yüzde 40 yükselerek 385 dolara çıktı. Domino’s hisseleri 2008 krizinde 3 dolara kadar gerilemişti.

İzleyin: Abartmıyoruz! 🏆 100.000 Kişinin Denediği Tüm Zamanların En İyi Pizza Tarifi 🥇🙌🏻

İlgili Makaleler
Aklınızı alacak basitlikte pizza tarifleri… Hem doyurucu, hem lezzetli, hem de sağlıklı

Pizza herkesin sevdiği, çeşitli malzemeleri barındıran ve oldukça doyurucu bir besindir. Pizzanın çeşitleri oldukça fazladır. Malzemeler taze, hamur da güzel OKU

MİDYO  Çocuk partileri için sağlıklı tarifler
Lezzet fenomeni kağıtta pastırma nasıl yapılır?

Eşsiz lezzeti ile kağıtta pastırma tarifi insanları kendisine hayran bırakan bir yemektir. Hele ki söz konusu pastırma olunca, yemeğin lezzeti OKU

Buzlukta et nasıl bozulmadan saklanır?

Kurban Bayramı gibi özel zamanlarda etlerin çok olması, buzlukta saklanması gerekliliğini ortaya çıkarır. Et buzlukta kalmadığında oldukça kolay bozulan bir OKU

Arnavuttan tüm püf noktalarıyla Arnavut ciğeri! Lokum gibi Arnavut ciğeri nasıl yapılır?

Arnavut ciğeri; ciğerin küçük parçalar (küp) haline getirilip, una bulanarak kızartılmasıyla yapılır. Arnavut ciğeri, Arnavutlara değil, Türklere ait bir yemektir.  OKU