Hızlı Börek Tarifi için Gerekli Malzemeler;

  • 6 adet yufka
  • Maydanoz
  • Peynir Sosu için; 1 yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt

Üzeri için; Susam Çörek otu

Hazırlanışı;

Sosu içi bir kaba yumurta, yoğurt, sıvı yağ ve sütü alarak çırpalım.

Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine 1 adet yufkayı kenarlarından taşacak şekilde serelim.

Sosumuzdan her yere gelecek şekilde sürelim ve 2. yufkamızı da yerleştirelim.

Üzerine maydanoz ve peynir karışımından bolca serpelim.

3. yufkamızı yerleştirdikten sonra tekrar sosumuzdan bolca sürelim.

4. yufkamızı da yerleştirip üzerine bolca iç harcımızdan serpelim.

5. yufkayı da yerleştirerek yine sosumuzdan sürelim.

Kenarlarından taşan yufkayı içe doğru katlayalım ve katladığımız kısımlara yine bolca sostan sürelim.

Son yufkayı da yerleştirdikten sonra kalan sosu üzerine gezdirelim.

Böreğimizi dilimleyerek susam ve çörek otu serpelim.

Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 35 dakika pişirelim.

Böreğimiz hazır

İlgili Makaleler
Lezzet fenomeni kağıtta pastırma nasıl yapılır?

Eşsiz lezzeti ile kağıtta pastırma tarifi insanları kendisine hayran bırakan bir yemektir. Hele ki söz konusu pastırma olunca, yemeğin lezzeti OKU

Buzlukta et nasıl bozulmadan saklanır?

Kurban Bayramı gibi özel zamanlarda etlerin çok olması, buzlukta saklanması gerekliliğini ortaya çıkarır. Et buzlukta kalmadığında oldukça kolay bozulan bir OKU

Arnavuttan tüm püf noktalarıyla Arnavut ciğeri! Lokum gibi Arnavut ciğeri nasıl yapılır?
MİDYO  Revani tatlısı nasıl yapılır? Tam kıvamında yapmanın püf noktaları nelerdir?

Arnavut ciğeri; ciğerin küçük parçalar (küp) haline getirilip, una bulanarak kızartılmasıyla yapılır. Arnavut ciğeri, Arnavutlara değil, Türklere ait bir yemektir.  OKU

Buzlukta sebze saklamanın püf noktaları nelerdir?

Yaz aylarının sonuna yaklaşıldığında buzlukta sebze saklama zamanları başlar. Yazın sebze çeşitliliğinin fazla olması dolasıyla bazı sebzeleri, kışın yemek üzere OKU